Доброго времени суток! Если вы хотите соблюдать диету - то можете напрочь забыть о шикарных ужинах. Разумеется, лучше есть и пить поменьше. Однако если уж сильно захочется - то можете позволить себе яблочко. Либо какой-нибудь цитрусовый фрукт. Тем самым вы и избавитесь от чувства голода, и уталите жажду. Главное, не есть в больших количествах!

Здравствуйте. Борщ лучше варить из жирной говядины. Положить в кастрюлю помытое мясо и варить час. В момент закипания, нужно снять с бульона пену. После того, как мясо почти сварилось, выньте его из бульона. Положите в бульон порезанный картофель. Обжарьте на растительном масле порезанный лук, натертую на терке свеклу, морковь, перец и помидоры. Положите в кастрюлю нашинкованную капусту и обжаренные овощи. Мясо разберите от костей, порежьте и тоже положите в борщ. Посолите и поперчите борщ по вкусу, варите еще минут пятнадцать. В конце варки положите зелень.

Здравствуйте. Изначально приготовьте фарш. Через мясорубку пропустите мясо, лук добавить вареный рис, посолите и добавьте перцу. Чтобы тефтели были более сочны, влейте 2 столовые ложки томатного сока. Отправьте на сковородку, изначально обваляв в муке, и зажарьте до корки. Потом залейте тефтели сметаной и добавьте немного води, тушите еще 25-30 минут.

Креветки варить очень просто, они легко готовятся. Хорошо промойте их сначала желательно в соленом растворе, чтобы обеззаразить микробы, которые присутствуют. Дальше, бросаете в кипящую воду и варите их приблизительно 8-10 минут. Соль можно не добавлять, они и так немного соленые, но если готовите их к пиву, то можно немножко добавить соли и перца по вкусу. Некоторые также добавляют в воду лимонную кислоту, или же брызгают лимонным соком уже приготовленные креветки. Это добавляет остроты и пикантности вашей закуске.